「お菓子」の記事一覧
「読谷バニラ」趣味から大きく飛躍 県外でスイーツに採用 沖縄
2024/04/24
#お菓子
【読谷】読谷村で生まれ育った「読谷バニラ」が次々に県外のスイーツに採用され、その名を広めつつある。読谷村喜名にある「読谷テロワール」は村内でバニラを栽培して今 ...
台風被害の沖縄マンゴーを救済 “規格外”使ってグミに セブン、人気シリーズ「チョコっとグミ」新作
セブン&アイホールディングス(東京)は2日から、昨年の台風の影響で出荷に影響が出た県産規格外品のマンゴーを活用した袋菓子「チョコっとグミ」を発売した。 全国 ...
沖縄の芸大生とUHA味覚糖がコラボ キーツマンゴーグミのパッケージをデザイン
2024/03/22
#お菓子
UHA味覚糖(大阪市)が県産キーツマンゴーを使用した「島のまぼろし 沖縄 キーツマンゴーグミ」の販売を始めた。産学官連携で取り組む「ご当地PREMIUM」の一 ...
ミニミニあんだぎー発売 沖縄県物産公社 つまめるサイズ
県物産公社(比嘉徹社長)は15日、一口サイズのサーターアンダギー「ミニミニあんだぎー」を新たに販売した。指でつまめるミニサイズで、県産菓子として定着を目指す。 ...
「冷凍でよりおいしく」 伝統の冬瓜漬とハブ酒がコラボ
琉球王朝時代の伝統菓子を製造販売する謝花きっぱん店(那覇市)と南都酒造所(南城市)はこのほど、コラボ商品の菓子「ハブ源酒 冬瓜(トウガン)漬」を発売した。 ...
ワォ!なビーガンケーキ 健康や環境への思いを表現 パティシエ上門さん 北中城のホテル限定販売 沖縄
2024/02/15
#OKINAWAFOOD
【北中城】昨年9月に東京で開催された「チョコレート イノベーション コンテスト2023」で、審査員特別賞と味覚審査特別賞を受賞した作品「Magie(マジー)」 ...
塩バウムクーヘン「くがに物語」全国へ うるま市の徳森養鶏場、羽田に出品
2024/02/09
#お菓子
徳森養鶏場(うるま市、ノーマン裕太ウエイン代表)の塩バウムクーヘン「くがに物語」が2日から、羽田空港第2ターミナルの情報発信型カフェ「和蔵場(わくらば)」での ...
新春を祝うガレット・デ・ロワ 「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」 南風原町津嘉山
2024/01/26
#OKINAWAFOOD
南風原町津嘉山にある洋菓子店「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」。旬のフルーツを取り入れた、季節感のあるスイーツが人気のお店で ...
沖縄・古宇利島に「マラサダ」ドーナツ専門店 ドライブ旅、海を眺めながらスイーツタイムに最適
【今帰仁】今帰仁村古宇利島に、ハワイの有名なドーナツ「マラサダ」の専門店「yummy」が11月、オープンした。山原ドライブのひととき、テラス席から海を間近に眺 ...
「カラキケーキ」がコンビニスイーツに 北部農林高とローソン沖縄がコラボ 27日ごろまで県内各店で販売
【大宜味】北部農林高校とローソン沖縄などが共同で開発し、大宜味村産のカラキ(和名オキナワニッケイ)を使用したスイーツ「カラキケーキ」が数量限定で県内のローソン ...
ジミーの定番商品、新パッケージは「柔らかいタッチ」のデザインに 芸大生の水彩画を採用 沖縄
【宜野湾】洋菓子販売などのジミーの定番商品「OKINAWANスライスケーキ」のパッケージデザインにこのほど、県立芸術大学4年の金田彩那さん(25)の水彩画が採 ...
最優秀賞に「黒糖サンナッツ」 「優良県産品」NEXT部門 薬膳琉花の商品
「優良県産品」NEXT部門の最終審査会が21日、那覇市のオキナワイノベーションラボで開かれ、最優秀賞に薬膳琉花(うるま市)が手掛けた菓子「黒糖サンナッツ」を選 ...
熱中症対策に 塩入いり黒糖「ひとくち丸」発売 JAおきなわ×ダイユウ産業 サンプルが建設業従事者らに人気
JAおきなわと食品加工のダイユウ産業(豊見城市、友寄喜隆社長)は県産の黒糖と塩を原料とした「沖縄産黒糖ひとくち丸(塩入り)」を共同開発した。25日からJAおき ...
カカオの風味とコク深い味 明治、県産黒糖を使用したチョコ発売 きょうから2商品、期間限定
明治は、沖縄県産黒糖を使用した期間限定商品の「アーモンドチョコレート黒糖」と「リッチ黒糖チョコレート」を12日から全国で販売開始する。 2商品合わせて約18 ...
サウナ専用黒糖「サ糖」をピータイムが発売 ほどよい塩味と口溶け 24日から沖縄県内の施設で
2023/05/18
#お菓子
遊技場などを運営するピータイム(那覇市、木村光一朗社長)はこのほど、黒糖菓子「サウナ専用黒糖『サ糖』」を開発した。県産黒糖と粗糖に、沖縄サンゴ(今帰仁村)のサ ...
島特産の黒糖で名物スイーツをつくろう 沖縄・伊平屋 福岡のパティシエ招き開発
2023/05/01
#お菓子
村の新名物となる菓子づくりを目指す(左から)パティシエの江本志津さんと逸見めぐみさん=4月11日、伊平屋村前泊 【伊平屋】新たな名物となるスイーツの開発や製造 ...
塩せん×チョコ=マッチング! 割れたせんべい活用しSDGsな新商品に その名も「黒い欲望」 ファションキャンディとサンシオ
2023/04/20
#お菓子
「黒い欲望」 割れた塩せんべいを廃棄せずチョコまみれに―。菓子製造・販売のファッションキャンディ(宜野湾市、宮城実社長)と塩せんべいを手掛けるサンシオ(西原町 ...
ほのかな甘みで口溶けなめらか…人気のドーナツ OLY CAFE(宜野湾市)<うちなー味まーい>74
2023/03/27
#お菓子
水にこだわり、口溶けが滑らかな食感が自慢のドーナツ。一番人気のオリードーナツ(手前左)はイースト生地を使ったシンプルな一品だ(提供) 【宜野湾】宜野湾市喜友名 ...
児童ら「さくさくおいしい」 おからちんすこう、給食に提供 那覇市・真嘉比小
2023/01/17
#お菓子
給食メニューに出された「OKARAちんすこう」を手にする児童ら=16日、那覇市立真嘉比小学校 那覇市立真嘉比小学校(福本利江子校長)で16日、豆腐の製造過程で ...
黒糖バターサンド、人気ブランド「チョコレートバンク」とコラボで開発 ロワジール、18日から数量限定販売 県産黒糖の消費拡大に貢献へ
2023/01/11
#お菓子
PRするロワジールホテル那覇の武田寛枝総支配人(左)と、営業統括部の鈴木愛子氏=10日、ロワジールホテル那覇 ロワジールホテル那覇(武田寛枝総支配人)は18日 ...
「タルトボーイ」や「アカネちゃん」…御菓子御殿が公式キャラ 同社のお菓子モチーフ「タルトフレンズ」7種類
2022/12/27
#お菓子
御菓子御殿公式キャラクター「タルトフレンズ」の「タルトボーイ」 菓子製造・販売の御菓子御殿(読谷村、澤岻英樹社長)は26日、同社のお菓子をモチーフにした公式キ ...
豆乳クリームのモンブラン、キビ生地のクッキー…うれしいがめぐるお菓子 うんてん洋菓子店(豊見城市)<うちなー味まーい>70
2022/12/26
#お菓子
人気商品の(手前から時計回りに)紅芋モンブラン、クランブルケーキ、めぐるクッキー 小さなガラス窓のショーケースに洋菓子が並ぶ。どれも数は少ない。中には食品サン ...
「サンターアンダギー」で南国のクリスマス! ホテルゆがふいんと名桜大生らが開発、限定発売
2022/12/20
#お菓子
「サンターアンダギー」(前田産業ホテルズ提供) 【名護】前田産業ホテルズ(名護市、前田裕子社長)が運営する名護市宮里のホテルゆがふいんおきなわ(石井昭夫総支配 ...
のぼりや製菓が「還暦」、11月で創業60年 沖縄で初のバターケーキからスタート 與座社長「両親の思い継承」 沖縄市
2022/10/28
#お菓子
創業60年を迎える沖縄市上地の「のぼりや製菓」の與座美香社長(前列左端)とスタッフ=5日、沖縄市上地の同店 【沖縄】沖縄市の中の町バス停前にある老舗製菓店「の ...
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