「小谷あゆみのはいたいコラム」の記事一覧
「はいたいコラム」 美しい島をつくるのは
2019/12/15
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ いよいよ最終回。4年間ご愛読いただき、にふぇーでーびる。最後にお伝えしたいのは、沖縄の未来への希望です。2019年の訪日外国 ...
「はいたいコラム」 旅しないとわからないこと
2019/12/01
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 連載は今回で100回目となり、年内をもって卒業することになりました。2015年の夏、琉球新報×日本農業新聞×JAおきなわによ ...
「はいたいコラム」 土地の課題を知る旅
2019/11/17
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 福島スタディツアーに参加して飯舘村へ行ってきました。 食と農と地域をつなぐNPO法人コミュニティスクール・まちデザインの主 ...
「はいたいコラム」 島生まれのチーズ
2019/11/03
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ チーズの消費量が過去最高を更新しています。韓国料理のチーズダッカルビやタピオカドリンクの次に流行（はや）るとウワサの台湾発 ...
「はいたいコラム」 家畜が耕す水田
2019/10/20
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 鹿児島県霧島市竹子にある萬田農園を訪ねました。山間の集落で、水田を主体にアイガモ、ヤギ、ニワトリも飼っています。園主の萬田正 ...
「はいたいコラム」 自立した食料生産必要
2019/10/06
#小谷あゆみのはいたいコラム
地球温暖化対策について話し合う国連の「気候変動サミット」がニューヨークで開かれ、スウェーデンの16歳の環境活動家、グレタ・トゥンベリさんがスピーチしたことで話 ...
「はいたいコラム」 森で健康ツーリズム
2019/09/15
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！この夏も全国の農村を歩いて回りました。静岡県森町天方地区には、国内有数の「半夏生（ハンゲショウ）」の群生地があります。 半夏 ...
「はいたいコラム」 価値は時代で変わる
2019/08/18
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいたい～！ みなさん、トマトはお好きですか。この間、「トマトが野菜になった日」（草思社）という本を読みました。南米ペルー・アンデス原産の ...
「はいたいコラム」 川や海の資産価値
2019/08/04
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいたい～！ 連日35度を超える猛暑日の東京からすると、近頃は沖縄の方が過ごしやすそうですね。 ニュースでは、熱中症のリスクを避けるため ...
「はいたいコラム」 梅干しの力を伝えたい
2019/07/21
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいたい～！ 和歌山県みなべ町は梅生産日本一を誇る町で、「みなべ田辺の梅システム」として、国連の食糧農業機関（FAO）により世界農業遺産に ...
「はいたいコラム」 棚田の文化を商品に
2019/07/07
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいたい～！ 棚田地域振興法が成立し、棚田は「貴重な国民的財産」であると、国によって位置付けられました。沖縄の国頭村奥にも住民たちで復活さ ...
「はいたいコラム」 みんな喜ぶエコの輪
2019/06/16
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！6月は牛乳月間！東京都八王子市にある磯沼牧場へ行ってきました。ホルスタインをはじめジャージー、ガンジー、エアシャーなど珍しい牛 ...
「はいたいコラム」 元トヨタの直売所カイゼン
2019/06/02
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 直売所で買い物するのは楽しいですよね。全国にはたくさんの直売所やファーマーズマーケットがありますが、実は生産者の高齢化が進み ...
「はいたいコラム」 小農の大逆襲 九州から
2019/05/19
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 先日、福岡市内で「小農学会」のシンポジウムが開かれました。「小農」とは、利潤追求のための農業ではなく、そこに住み、暮らしを目 ...
「はいたいコラム」 四国は一つになれるか
2019/04/21
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 高知、愛媛、香川、徳島の四国4県が一緒になって活性化を目指す「四国応援隊」が先日、東京で発足しました。高知県をはじめ四国は、 ...
「はいたいコラム」 思いを歌って訴える
2019/04/07
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 新年度のスタートとともに、新しい元号が「令和」に決まりました。出典が初めて日本の古典「万葉集」だったことから、にわかに万葉集 ...
「はいたいコラム」 トキ・農家・消費者 三方よし
2019/03/17
#小谷あゆみのはいたいコラム
学名をニッポニア・ニッポンというトキは、江戸時代には害鳥になるほど多く日本の里山に棲（す）んでいました。しかし、環境変化により1981年、野生のトキは絶滅しま ...
「はいたいコラム」 自分らしく働きたい
2019/03/03
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 農業と福祉を合わせて、働く場をつくる方法として「農福連携」に注目が集まっています。この取り組みの先進事例を訪ねて青森県十和田 ...
「はいたいコラム」 地域とともに生き残る
2019/02/17
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！今年１月、鳥取県の山間にある日南町から鳥取銀行の支店が撤退しました。明るみになったのは去年の夏で、人口４６００人の町にある唯一 ...
「はいたいコラム」 人と食べ物の関係
2019/02/03
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！節分の日に「恵方巻き」を食べる。この風習がいつの間にやら全国に広まったのは結構なことですが、売れ残りの大量廃棄が問題となり、先 ...
「はいたいコラム」 牛が帰ってくる牧場
2019/01/20
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！ 長野県東御市、八ヶ岳を一望する「牧舎みねむら」を訪ねました。まず驚くのは、牧場の至る所に積み上げられた稲わらの山です。地元農 ...
「はいたいコラム」 重装備か自由か
2019/01/06
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！お正月はどう過ごされましたか。 私は三が日は帰省せず、きのう、初出張で関西へ向かう下りの新幹線に乗りました。帰省ラッシュの真 ...
「はいたいコラム」 「災」には備え、知恵で分散
2018/12/16
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！今年も残すところあと2週間、皆さんはどんな1年でしたか。 この1年を漢字で表すと「災」。多くの災害が全国で相次ぎました。被災 ...
「はいたいコラム」 SDGs、隣人を助ける仕事
2018/12/02
#小谷あゆみのはいたいコラム
島んちゅのみなさん、はいた～い！人生100年時代。みなさんは何歳まで働きたいですか。先日、島根県の農業法人を訪ねて、考えさせられる出来事がありました。国の方針 ...
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