「地産地消」の記事一覧

　【国頭】国頭村地産地消推進協議会が、生産者や農家と消費者の交流などを目指し、昨年7月からゆいゆい国頭・屋外屋根付き広場で、毎月第3日曜日を開催日として始まった ...

　2023年度県地産地消推進県民会議（議長・玉城デニー知事）が1月30日、那覇市松尾の八汐荘で開かれた。新型コロナなどの影響により5年ぶりの開催。参加した20人 ...

　第47回沖縄市産業まつりが（同実行委員会主催）13日、沖縄市のコザ運動公園で始まった。14日まで。工芸品や飲食物、物産など100以上のブースを設け、魅力的、個 ...

家庭科で電子黒板を使用して発表する西原中学校1年3組の生徒＝6月27日、西原町立西原中学校 　【西原】西原中学校（平良真也校長）で特色のある家庭科の授業が行われ ...

ファーマーズマーケットでの「マンゴーの日」のイベント＝2022年7月（提供） 　JAおきなわ（前田典男理事長）は19日、2022年度の県内10カ所のファーマーズ ...

宮古島産の食材を使用した6種類の「宮古島産ツナ」（提供） 　沖縄県宮古島で飲食店を展開する新家（宮古島市、平戸新也社長）はこのほど、宮古島産の鮮魚を使用した「宮 ...

豊見城産「ちゅらとまと」を使用した沖縄ファミリーマートの新商品（同社提供） 　【豊見城】沖縄ファミリーマート（那覇市、野﨑真人社長）は28日から4月下旬頃まで、 ...

　冷蔵庫を開けて食材を整理すると、消費期限を過ぎた豆腐を見つけた。もっと早く食べるべきだったと反省した ▼食品の生産や製造、販売、消費の各段階で廃棄される食品ロ ...

　沖縄県那覇市の奥武山公園で4年ぶりのリアル開催となった「おきなわ花と食のフェスティバル2023」。生産者が工夫を凝らした農林水産物や加工品を求め、初日の21日 ...

「おきなわ花と食のフェスティバル」を楽しむ来場者＝21日、奥武山公園 　沖縄県那覇市の奥武山公園で始まった「おきなわ花と食のフェスティバル」は初日の21日、特産 ...

　2050年までに温室効果ガスの排出を実質ゼロにする政府の目標設定を受け、県は離島での水素社会の実現に向けた調査事業を本年度から実施している。島ごとに需要や輸送 ...

沖縄の産業まつりで、泡盛のコーナーは長年の定番で人気コーナーとなっている＝2004年10月、那覇市の奥武山公園 　農林水産関係の沖縄県内最大級のイベント「おきな ...

中学生の給食に提供された村内産メロン 　【今帰仁】沖縄県今帰仁村産のメロンが初めて今帰仁中学校の給食として提供され、生徒らは「甘い」「うまい」など笑顔を見せた。 ...

新食感が楽しめる「果実氷」。写真はグァバ（手前）を使った商品 　子どもたちの水遊び場として有名な金武町並里区の大川公園近くにある「並里みるく堂」は、町名産の「田 ...

「沖縄緑茶　かふう」 　【名護】沖縄伊藤園（糸満市、小林浩幸社長）は22日から名護市で採れた茶葉を100％使用した「沖縄緑茶　かふう」を発売している。24日に名 ...

県産野菜をふんだんに使った「ターメリックライスで食べる夏野菜スタミナソテーカレー」＝6日、県庁 　ハウス食品は県とJAおきなわ、沖縄協同青果と共同で、県産野菜を ...

　来間島（宮古島市）で再生可能エネルギーの地産地消を目指す「マイクログリッド（MG）」事業に取り組む沖縄電力（浦添市、本永浩之社長）など4者は、太陽光と蓄電池の ...

島豆腐で作った県産ジェラートの自動販売機を設置した農業生産法人スカイファームの大城えりか代表（左）と大城朝也さん＝10日、沖縄市美原 　【沖縄】県産素材を使用し ...

青空キッチンの出発式に参加する（左から）上江洲幹子さん、池原久美子さん、大田治雄町長、中根みすずさん、上月有紀さん＝5月11日、久米島町役場正面玄関 　【久米島 ...

　【糸満】糸満のあんまーたちが腕を振るった、糸満産食材の料理をご堪能あれ―。糸満市観光民泊部会の会員である「あんまー」たちが、糸満市摩文仁にある観光農園レストラ ...

畑のランチプレート（左）、自家製ホットドッグプレート（右）、フレッシュ苺のタルト（奥） 　名護市名護の「なごアグリパーク」内にある農業生産法人クックソニア（芳野 ...

ぐしちゃんピーマンが入ったチンジャオロースを食べて笑顔を見せる白川小6年4組の児童ら＝14日、八重瀬町 　【八重瀬】沖縄県八重瀬町特産の「ぐしちゃんピーマン」を ...

　【平安座島＝うるま】うるま市平安座島にある丘陵「ウフバンタ」を活用した地域活性化事業のワークショップが7日、平安座自治会館で開かれた。 試食会で提供された4種 ...